新しい“東京みやげ”「東京ムーンポテト」が誕生!
「東京ムーンポテト シーソルト&バター味」商品のこだわり
カルビーの「とっておきのおいしい」を持って帰っていただける「東京みやげ」を作りたい!ということで辿り着いたのがこの「じゃがいもの三日月カット」でした。満月のように丸い、丸ごとのじゃがいもをそのままカットしており、カット面は、まるで三日月のような形をしています。この特徴的な「三日月カット」、カルビーの1番の強みである「じゃがいも」を使った「東京みやげ」であることを分かりやすく伝えるため、「東京ムーンポテト」と名付けました。
「東京ムーンポテト」は、フライドポテトのような厚みがあり、その分じっくりじっくり火を通すため1度に大量には作ることができません。でも、だからこそ、じゃがいもの素材感がぎゅっと詰まった商品になっています。外側はザクッとしていて、中はホクッとじゃがいもの素材感が感じられ、ほろっと口の中で崩れていく、そんな特別な味わいになっています。
味付けは、厚みのあるじゃがいもの素材感にも負けない味わいを追求した結果、東京都大島町近海の海水から作った海塩である「海の精」と、「バター」を組み合わせた味わいに辿り着きました。バターの風味がじゃがいものホクッとした味わいを引き立て、あと引く塩で次々食べたくなる、そんな自信の一品です。
「東京ムーンポテト シーソルト&バター味」商品特徴
国産のじゃがいもを厚めの三日月型にカットし、素材を活かすカルビー独自のフライ製法で仕上げました。ザクッホクッほろっとした食感と口いっぱいにあふれるじゃがいもの素材感が楽しめます。味付けには、東京都大島町近海の海水から作った海塩「海の精」を使用しました。バターの風味をプラスして、じゃがいもの味わいを引き立てています。