新潟県粟島産の甘みが強く大粒の青大豆「一人娘」を100%使用したこだわりの商品
新潟県粟島応援企画
日本海に浮かぶ新潟県の離島・粟島には代々受け継がれてきた青大豆「一人娘」があります。
「一人娘」は大粒で甘みが強く、他人に教えたくないほどおいしいことから、別名で「いうなよ」とも言われています。
しかしながら、粟島は人口約330人と非常に少なく、また、高齢化により「一人娘」を育てる農家さんも年々減少しています。
私たちは、粟島産の「一人娘」を未来に遺したい、世の中の人に「一人娘」のおいしさをもっと知ってもらいたい、そんな想いからプロジェクトを立ち上げました。
それは、ファンの方々と一緒に「一人娘」を栽培すること。
本品は新潟県粟島で耕作放棄地を新たに開墾し、種まきから収穫までみんなで一緒に愛情いっぱいに育てた「一人娘」を使用して製品化いたしました。
カルビー独自の製法で「一人娘」のおいしさを引き出した「miino一人娘」をぜひお楽しみください。
miino一人娘 しお味 商品特徴
愛情いっぱいに育てられた「一人娘」を100%使用したこだわりの商品です。
新潟県粟島産の甘みが強く大粒の青大豆「一人娘」を100%使用。
独自製法で丸ごとフライし、他にはない香ばしくサクッとした食感が楽しめます。
さらに素材の味が引き立つシンプルな塩味で味付けし、食べ飽きないおいしさに仕上げました。
商品を通じて、粟島の持続可能な未来を応援いただけますと幸いです。
関連リンク:粟島一人娘プロジェクト