ポテトチップスを、ゆっくりと
味わって⾷べたことはありますか?

ポテトチップスを⾷べていると、
気づいたら「いつの間にか、なくなっている」
ということ、ありますよね。
『無⼼になって⾷べる幸せ』ってあると思います。
⼀⽅で『ゆっくりと味わって⾷べる幸せ』もあると思うんです。
1枚1枚に時間をかけて、ゆっくりと素材を味わう幸せです。
そこでカルビーはホクホクした⾷感と、
じゃがいもの甘みで幸せの余韻が続く
ポテトチップスを作りました。

オンラインショップ限定商品 CHIPS NEXT (Original)オンラインショップ限定商品 CHIPS NEXT (Original)

1箱 6袋(50g)入り 1,944円(税込)1箱 6袋(50g)入り 1,944円(税込)

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ゆっくりと味わうほど、
おいしい。
素材へのこだわり。

北海道産よくねたいもキタアカリ使用

長時間のCA貯蔵で、甘みが増す。

CHIPS NEXT (Original) では、北海道産のじゃがいもを眠らせて
おいしさをじっくり熟成させた「よくねたいも」のキタアカリを使用。
「CA貯蔵」という特別な貯蔵方法によって、
時間の経過とともに甘みを引き出したこだわりの素材です。
素材の味に自信があるからこそ、味付けもしていません。
他のポテトチップスでは味わえない、
素材本来の甘みと旨みをぜひご堪能ください。

北海道産よくねたいもキタアカリ使用

よくねたいもの「CA貯蔵」の仕組み

じゃがいものデンプン質は時間の経過とともに
糖に変化しますが、呼吸をすることで
エネルギーに分解されてしまい、
せっかくの甘みが失われてしまう原因に。
しかし「CA貯蔵」では呼吸を抑える技術で、
エネルギーに分解されることを防ぎ、
生まれた糖をしっかりキープします。

「CA貯蔵」の仕組み 「CA貯蔵」の仕組み
出典:ホクレン農業協同組合連合会「GREEN WEB」
よくねた野菜Vol.02
もっと詳しく知りたい方はコチラもっと詳しく知りたい方はコチラ

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CHIPS NEXT (Original)CHIPS NEXT (Original)

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ゆっくりと味わうほど、
幸せ。
ホクホク食感へのこだわり。

ひとつひとつ丁寧に。
特別な食感を生み出す独自の製造方法。

CHIPS NEXT (Original) は、ホクホク食感と甘みの強さが特徴の
「よくねたいも」のキタアカリを厚切りカット。
通常のポテトチップスでは、カットしたあとにすぐに揚げたり、
焦げないように、あえて糖度を抑えたじゃがいもを使用しますが、
CHIPS NEXT (Original) はその逆。
ホクホク食感を生かすために揚げる前にこだわりのひと手間を加え、
糖度が高いじゃがいもでも焦げないように
じっくりと丁寧に時間をかけて揚げています。
ザクリとした食感のあとに、
素材本来のホクホク食感と甘みを味わえる
特別なポテトチップスに仕上げています。

CHIPS NEXT (Original)CHIPS NEXT (Original)

1箱 6袋(50g)入り 1,944円(税込)1箱 6袋(50g)入り 1,944円(税込)

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地球のことを考えた、
環境配慮へのこだわり。

おいしさだけじゃない、
地球にやさしい商品を届けたい。

CHIPS NEXT (Original) のパッケージは、
通常のプラスチックフィルムではなく、
特殊な加工技術を施したフィルムを採用。
紙素材も使うことによって、
限りある資源である石油の使用を減らしました。
また、紙以外にも植物由来原料のバイオマスインキと
バイオマス度100%の素材を外装の一部に使用しており、
地球にやさしい商品を目指しています。

オンラインショップ限定商品 CHIPS NEXT (Original)オンラインショップ限定商品 CHIPS NEXT (Original)

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