レシピ
<材料>
約８本分
A: 薄力粉50g／全粒粉50g／フルグラ40g／ベーキングパウダー小さじ２/１
塩少々
菜種油大さじ２／水大さじ３
お好みのフレーバーパウダー・適量（ココア／抹茶／ストロベリーパウダー／パンプキンパウダー／黒ごま等）
A: 薄力粉50g／全粒粉50g／フルグラ40g／ベーキングパウダー小さじ２/１
塩少々
菜種油大さじ２／水大さじ３
お好みのフレーバーパウダー・適量（ココア／抹茶／ストロベリーパウダー／パンプキンパウダー／黒ごま等）
<作り方>
※オーブンは180度に予熱しておく。天板にオーブンペーパーを敷いておく。
①Aをボウルに入れ混ぜ合わせておく。
②菜種油を少しずつ入れて手でなじませ、水も加えてまとめていく。
③棒状に形成して天板に並べ、180度のオーブンで２０～２５分焼く。
④冷めたら、お好みのパウダー等を棒の先端にふりかけておく（黒ごまの場合は焼く前の段階でまぶしておいてから焼く）。
※瓶の下半分くらいに毛糸を巻き付けたり、紙を貼ったりして目隠しし、その中にパウダーを付けた部分を下にしてクラッカーを保存し、おみくじのように楽しんで。
photo： Yayoi Arimoto
cooking&styling： Yama Foods ( Satoko Kobiyama)
text： Yuji Hayashi edit： Shoko Hamatani
cooking&styling： Yama Foods ( Satoko Kobiyama)
text： Yuji Hayashi edit： Shoko Hamatani